Erfahren Sie in unserem Kurkuma 1×1 alles Wissenswerte rund um die vielseitige Heil- und Gewürzpflanze. Von ihrer Herkunft über ihre Anwendung bis hin zu modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen: Wir zeigen Ihnen, was die gelb-orangefarbene Wurzel so besonders macht. 1. Was ist Kurkuma? Die Kurkuma (Curcuma longa) wird auch als Gelbwurz bezeichnet. Es handelt sich um eine […]
Liposomales Kurkuma ist mittlerweile stark im Kommen, wenn man sich den Kurkuma-Produkte-Markt anschaut. Auf Amazon sieht man immer mehr Anbieter, die liposomale Kurkuma-Kapseln bzw. sogar liposomales Kurkuma in flüssiger Form verkaufen. Grund genug uns mal anzuschauen, was lipsomales Kurkuma ist, wie es funktioniert und ob diese Produkte halten, was sie versprechen. 1. Was ist Liposomales […]
von Christian
Wer sich mit Kurkuma auseinandersetzt, stößt immer wieder auf ein Thema: Die Bioverfügbarkeit. Das in Kurkuma enthaltene Curcumin wird nur schlecht aus dem Darm ins Blut aufgenommen. Das schränkt seine Anwendung bei vielen Erkrankungen ein. [1] Vor allem Mizell-Präparate mit ihrer massiv gesteigerten Bioverfügbarkeit konnten diesem Problem in den letzten Jahren entgegenwirken. [2,3,4] Doch was […]
Kurkuma ist vielen gesundheitsbewussten Menschen ein Begriff. Das Gewürz leistet einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Daraus gewonnene Extrakte werden darüber hinaus therapeutisch bei Erkrankungen eingesetzt. Als Hauptwirkstoff gilt dabei das sogenannte Curcumin, Hauptvertreter der Curcuminoide. [1] Doch ist Curcumin wirklich der einzig relevante Inhaltsstoff der Kurkuma? Was ist mit all den anderen Pflanzenbestandteilen? […]
Seit Jahren sprießen Bio-Produkte wie Pilze aus dem Boden. Doch ist Bio wirklich so vertrauenswürdig und frei von Belastungen? Und sind Kurkuma-Präparate in Bio-Qualität besser als Kurkuma-Kapseln ohne Bio-Siegel? Ein wichtiger Punkt zu Beginn: Bio und Öko sind durch EU-Recht europaweit geschützt und gelten für alle Lebensmittel, seien es pflanzliche oder tierische Produkte. Die Hersteller […]
Wo liegt der Unterschied zwischen Kurkuma und Curcumin? Es besteht sehr viel Verwirrung in Bezug auf die Bezeichnung der goldenen Wurzel. Kurkuma ist die Wurzel, die wir alle aus dem Supermarkt kennen, die wir auch selbst anbauen können. Damit ist die komplette Pflanze gemeint, die zu den Ingwergewächsen zählt.[1] Curcumin dagegen ist ein potentes Polyphenol […]
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr Informationen