Kurkuma gewinnt an immer mehr Beliebtheit aufgrund seiner verschiedenen therapeutischen Anwendungsmöglichkeiten. Doch immer mehr Menschen schreiben in ihren Erfahrungsberichten, dass sie keine Wirkung bemerken. Dies sei selbst der Fall, wenn man die Kurkuma-Produkte längere Zeit einnehme. Doch warum haben manche Menschen Erfolg mit Kurkuma und andere nicht? Erfahren Sie hier von uns, welche Gründe es […]
Die selben Gründe, die Kurkuma zum geschätzten Heilmittel in der Medizin machen, haben dem Wirkstoff auch eine Daseinsberechtigung in der Kosmetik verschafft. Da Kurkuma entzündungshemmend, antibakteriell und antioxidativ ist, wird es gerne bei kosmetischen Behandlungen angewendet. Der Unterschied beruht dabei in der Art der Anwendung, denn Kurkuma kann äußerlich angewendet werden oder in der altbewährten Form von […]
Wer sich mit Kurkuma auseinandersetzt, stößt immer wieder auf ein Thema: Die Bioverfügbarkeit. Das in Kurkuma enthaltene Curcumin wird nur schlecht aus dem Darm ins Blut aufgenommen. Das schränkt seine Anwendung bei vielen Erkrankungen ein. [1] Vor allem Mizell-Präparate mit ihrer massiv gesteigerten Bioverfügbarkeit konnten diesem Problem in den letzten Jahren entgegenwirken. [2,3,4] Doch was […]
Kurkuma und der darin enthaltende sekundäre Pflanzenstoff Curcumin sind Gegenstand der Forschung. Bei der Datenbank Pubmed findet man mittlerweile über 16.000 Studien zum Suchwort Curcumin. Im Jahr 2019 wurden über 1900 Arbeiten veröffentlich. Das Kurkuma Ratgeber Team hat diese ausgewertet und und das Wichtigste kurz zusammengefasst. Hier bieten wir Ihnen einen kompakten Überblick über die […]
Rezepte mit dem Kurkuma Gewürz Wichtig: Wie bereits unter dem Punkt Bioverfügbarkeit erklärt, ist Curcumin nicht wasserstabil. Daher kann der Körper bei den unten genannten Rezepten nicht von allen positiven Wirkungsweisen profitieren. Gesund sind sie aber alle male! Goldene Milch Kurkuma (1 Esslöffel gehäuft) Kaltes Wasser (120ml) Ingwer (15g) Muskatnuss (frisch aufgerieben) Ahornsirup (1 Esslöffel) Schwarzer Pfeffer […]
Kurkuma ist vielen gesundheitsbewussten Menschen ein Begriff. Das Gewürz leistet einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Daraus gewonnene Extrakte werden darüber hinaus therapeutisch bei Erkrankungen eingesetzt. Als Hauptwirkstoff gilt dabei das sogenannte Curcumin, Hauptvertreter der Curcuminoide. [1] Doch ist Curcumin wirklich der einzig relevante Inhaltsstoff der Kurkuma? Was ist mit all den anderen Pflanzenbestandteilen? […]
Erfahren Sie hier, welche Mizell-Kurkuma in unserer Recherche am besten abgeschnitten haben. Was steckt wirklich drin und worauf sollten Sie beim Kauf achten? Hier können Sie alles Wissenswerte zu den Produkten auf einen Blick nachlesen – inklusive unserer Experten-Empfehlung! Welche Kriterien haben wir untersucht? ✔️ Der Hersteller und das Ursprungsland der Rohstoffe spielen eine wichtige […]
Worauf muss man beim Kauf von Kurkuma Pulver achten? Gibt es eigentlich Unterschiede, die man kennen muss? Und wie bioverfügbar sind die Curcuminoide überhaupt? In dem Kurkuma Pulver Vergleich haben wir uns beliebte Kurkuma Pulver Produkte angeschaut und verglichen. Wir sind zu dem Ergebnis gekommen, dass ein Großteil der Kurkuma Pulver Produkte sich hinsichtlich Herstellung […]
Kurkuma, das Gold der ayurvedischen Medizin, ist für viele Menschen mittlerweile ein fester Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Und das nicht zu Unrecht. Wie die meisten Gewürze enthält Kurkuma eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen, denen vielfältiger Nutzen für die Gesundheit nachgesagt wird. In Indien schwört man bei verschiedensten Beschwerden auf die Anwendung des goldgelben […]
Seit Jahren sprießen Bio-Produkte wie Pilze aus dem Boden. Doch ist Bio wirklich so vertrauenswürdig und frei von Belastungen? Und sind Kurkuma-Präparate in Bio-Qualität besser als Kurkuma-Kapseln ohne Bio-Siegel? Ein wichtiger Punkt zu Beginn: Bio und Öko sind durch EU-Recht europaweit geschützt und gelten für alle Lebensmittel, seien es pflanzliche oder tierische Produkte. Die Hersteller […]
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